Ingrediente: 800 g de cartofi, 200 ml ulei, 150 g faina, 100 g cascaval, 3 oua, sare, piper.
Mod de preparare: Se curate si se spala bine cartfoii, se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu sare si un strop de ulei. Cand sunt fierti, se strecoara, se lasa la racit si apoi se paseaza. Se adauga faina, ouale, cascavalul ras si se condimenteaza. Se ia cu o lingura din compozitie si se formeaza mici cocoloase care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se mai poate presara cascaval ras deasupra cat sunt inca fierbinti, astfel incat cascavalul se va topi deaspra lor. Se servesc calde.
Ti-a placut acest articol?Trimite-l pe Facebook ! Fa click aici !
Daca ti-a placut acest articol te poti ABONA la
Atentie trebuie sa CONFIRMATI MAILUL verificati si in BULK/SPAM
