Caldura te impiedica sa savurezi sau, mai ales, sa prepari cu placere retete complicate. Asta chiar daca tu mai poftesti din cand in cand la o portie de piept de pui cu sos de branza sau la o rulada cu crema de ciocolata.
Vara preferi sa nu stai in bucatarie prea mult, mai ales ca esti in vacanta si doresti sa te bucuri de ea din plin. In alta ordine de idei, nici gustarile pe care le gasesti in magazine sau restaurante fast-food nu sunt o alegere stralucita, din cauza aditivilor si grasimilor pe care le contin.
Avem insa o veste buna: iti poti pacali papilele gustative, incercand retete usoare, rapid de preparat si foarte delicioase, care nu iti vor rapi prea mult timp! Iata sugestiile noastre:
Oua grecesti
In cazul in care doresti sa gusti ceva mai consistent, care sa nu fie dulce, poti incerca sa prepari aceasta reteta de oua umplute.
Ingrediente si cantitati:
6 oua fierte tare;
1/4 ceasca branza feta;
6 masline mari verzi;
1/4 ceasca de maioneza;
1/2 lamaie;
praf de oregano.
Sfatul Eva: Cauta in supermarket o varianta de maioneza degresata!
Mod de preparare:
1. Taie ouale pe jumatate si indeparteaza tot galbenusul, pastrand doar albusul.
2. Amesteca maioneza cu branza feta maruntita si cu maslinele taiate in bucati mici.
3. Umple jumatatile de ou cu aceasta compozitie si orneaza-le apoi, dupa bunul plac, cu felii de lamaie taiate in sferturi sau, si mai simplu, presara praf de oregano deasupra.
Sos “de inghetata”
Este foarte aromat, se prepara rapid si merge excelent cu fructe proaspete.
Ingrediente si cantitati:
2 linguri crema de branza simpla;
1/3 ceasca de inghetata de vanilie, topita;
2 linguri suc de portocale;
zahar pudra, dupa gust;
1/4 ceasca frisca.
Mod de preparare:
1. Amesteca bine crema de branza, inghetata topita, sucul de portocale si zaharul intr-un castron.
2. Adauga apoi frisca si amesteca pana compozitia devine omogena.
3. Pastreaza amestecul la rece timp de 1 ora, pentru a permite ingredientelor sa se intrepatrunda.
Serveste sosul cu capsune, cirese sau felii de piersica, pentru un gust maxim!
Sandvisuri cu biscuiti integrali
Este foarte simplu sa prepari aceasta gustare, care se poate dovedi extrem de tentanta si pentru copilul tau. In cazul lui, poti folosi biscuiti in forma de ursulet (tot integrali, daca este posibil!) si, in felul acesta, are asigurata o gustare delicioasa, dar si sanatoasa.
Ingrediente si cantitati:
1 punga biscuiti din faina integrala;
1/2 ceasca unt de arahide (se gaseste in supermarket-uri);
1 banana mare, bine coapta, sau 2 mai mici;
1/4 ceasca praf de scortisoara.
Mod de preparare:
1. Amesteca untul de arahide cu banana, pe care ai zdrobit-o, in prealabil, cu o furculita.
2. Adauga praful de scortisoara si amesteca-l cu untul si banana.
3. Unge un biscuit cu aceasta compozitie si acopera-l cu un altul, pentru a forma un mic sandvis. Pofta buna!
eva.ro
Tags: drob, galben, lamaie, par, pofte, pudra, pui, Retete, scortisoara, spa, ten