Ingrediente:

8 oua, 8 linguri zahar, 9 linguri faina, un varf cutit praf de copt, 1 /2 lingurita praf de gelatina sau 1/2 lingurita praf colorat pt facut suc, 200 g frisca, 2 budinci vanilie, 1 cutie piscoturi, bomboane rosii, 1 biscuite cu cacao

Mod de preparare:

Se fac pe rand 2 blaturi normale din jumatate din ingredientele de mai sus, iar apoi se fac 2 blaturi in care mai adaugi in plus praf de gelatina sau praf de suc pentru a colora blaturile. Se coc in tavi rotunde unse cu ulei la foc potrivit cca 25 minute. Se lasa sa se racesca in tava, timp in care se prepara budinca conform instructiunilor de pe pachet. Se umple apoi tortul punand jos un blat galben ,se aseaza un strat de budinca rece, apoi un blat colorat si se continua pana la ultimul blat. Se imbraca tortul intr-un strat subtire de frisca , se aseaza piscoturile de jur imprejur apasandu-le ca sa se lipeasca bine . (more…)

Ingrediente

1 cana apa
1 pachet gelatina cu aroma de fructe (gelatina rosie)
2 cani inghetata vanilie
blat de tort pandispan cu ciocolata
fulgi de ciocolata

Se amesteca apa cu gelatina, se lasa la microunde 2 minute, la putere maxima; (more…)

Ingrediente: 30 de grame de drojdie, o lingurita de zahar, 300 ml de lapte, 300 de grame de faina, o lingurita de sare, 50 de grame de unt, trei oua, ulei pentru prajit.

Preparare: pune drojdia desfacuta cu lingurita de zahar si 5 linguri de lapte caldut. Lasa drojdia sa dospeasca 15 minute, la temperatura camerei. Amesteca drojdia cu faina, adauga sarea, untul moale si laptele caldut si la urma ouale. Amesteca cu mixerul circa cinci minute, acopera aluatul cu un servet si lasa-l sa creasca o ora, pana ce isi dubleaza volumul. Incinge ulei intr-o tigaie. Formeaza placintele din 2-3 lingurite de aluat intinse putin cu mana si se prajeste blinele, una dupa alta, la foc mic spre mijlociu, circa 2 minute, pana se desprind usor de fundul tavii. Se intorc si se mai prajesc 1-2 minute, pana se rumenesc frumos.

Ingrediente:
200 de grame de fulgi de ovaz, 150 de grame de faina, 100 de grame de nuci, taiate sau pisate, un praf de copt, un praf de sare, 200 de grame de unt, opt linguri de zahar (de preferat brun, dar merge si cel clasic), doua oua, o lingurita de ness, doua pliculete de zahar vanilat, o lingurita de pudra de scortisoara.
Pentru caramel: patru linguri de zahar, o bucatica de unt, 3-4 linguri de lapte.

Preparare:
1. Incalzeste cuptorul, unge o tava obisnuita cu unt si tapeteaz-o cu faina
2. Intr-un vas mare, amesteca fulgii de ovaz, faina, jumatate din nucile tocate, praful de copt si praful de sare. (more…)

Ingrediente:
250 grame ciocolata alba, doua lamai, patru linguri de lapte, 150 grame smantana, patru albusuri, doua linguri de alcool alb (vodka sau rom alb), 100 grame zahar.

Preparare:
Spala lamaile si rade-le coaja. Pune la fiert zaharul, impreuna cu trei-patru linguri de apa (atat cat sa se poata topi zaharul) si, cand siropul fierbe, adauga coaja. Fierbe cateva minute apoi da deoparte. (more…)