Branza merge de minune cu vin, asta o stie toata lumea. Dar care branza si care vin merg cel mai bine? Mayra ti-a pregatit azi un ghid de alegere a vinului in functie de sortimentul de branza, pentru ca aventura papilelor tale gustative sa fie de neuitat.
De ce merg aceste doua alimente asa bine impreuna? Datorita taninei pe care o contine vinul, in special vinul rosu. Dar totusi diferitele sortimente de vin si branza nu se pot combina la voia intamplarii, asa ca astazi vrem sa te initiem in aceasta “arta”:
Branza cremoasa, mai putin grasa
Din aceasta categoria fac parte: Brie, Camembert, Fontina, Gouda, Saint Andrè, Mozzarella sau orice branza cremoasa si nu foarte veche. (more…)
VN:F [1.8.2_1042]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.8.2_1042]
none