Canicula te-a “doborat” si nu stii cu ce sa te mai racoresti? Iti propunem sa incerci o inghetata de piersici! Pe langa faptul ca este energizanta si delicioasa, inghetata de piersici iti va aduce aminte de anii copilariei si de perioada petrecuta la bunici.
Pentru preparare aveti nevoie de: 500 - 600 g piersici zemoase, 4 lingurite de faina, 1/2 l lapte, 150 g zahar tos, esenta de lamaie, vanilie.
Intr-o cratita se pun la fiert laptele, impreuna cu zaharul si faina (putin cate putin), si se amesteca bine, pana devine o ciulama. Se da la rece. Piersicile se curata de coaja si de samburi si se paseaza cu mixerul. Dupa ce crema s-a racit, se incorporeaza fructele pasate, vanilia si esenta de lamaie. Daca ai musafiri, toarna compozitia in cupe deosebite pe care sa le tii la congelator, cel putin 2-3 ore.
Cu siguranta ii vei impresiona pe prietenii tai, cu acest desert, pe cat de simplu, pe atat de delicios!
Pofta buna!
stilfeminin.ro
No tag for this post.