1 cana de orez, 3 linguri ulei de alune, 1 catel de usturoi, 5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica, 50 g mazare sau fasole verde, 50 g de salata, 200 g pui prajit, 200 g creveyi prajiti, 1 ou, 2 linguri de sos de soia (light soy sauce), 1 varf de cutit de zahar.

Se fierbe orezul ca la orez cu ou ?i legume sau se poate fierbe într-o cantitate mult mai mare de apa ?i când este gata se scurge ?i se cl?te?te cu ap? rece.
Se piseaz? ca?elul de usturoi, se taie ceapa rondele, se taie salata fidea.
În tigaia în care s-au pr?jit puiul ?i creve?ii se încinge uleiul ?i se pune ceapa ?i usturoiul. Se amestec? 1 minut.
Se adaug? puiul ?i creve?ii calzi, se amestec? 1 minut. Se adaug? oul b?tut u?or ?i se amestec? pân? se face.
Se pune salata, zah?rul, sosul de soia ?i orezul fiert. Se mai amesteca 1 minut ?i se serve?te imediat.