BLATUL: -4 galbenusuri; -250g zahar; -150g margarina; -250 iaurt; -1 lingurita praf de copt; -400g faina. UMPLUTURA: -2kg mere; -1 lingurita scortisoara; -3 linguri zahar. GLAZURA: -4 albusuri; -10 linguri zahar. MOD DE PREPARARE:
Se freaca galbenusurile cu zaharul si margarina pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga iaurtul, faina si praful de copt. Se omogenizeaza si se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra se pun merele date pe razatoareamare, calite cu zaharul si scortisoara. Se coace prajitura in cuptor , la foc potrivit. Cand este aproape gata, se pune deasupra ei bezeaua (glazura) facuta din albusurile batutespuma cu zaharul si se mai lasa 10 minute la foc mic.
Ti-a placut acest articol?Trimite-l pe Facebook ! Fa click aici !
Daca ti-a placut acest articol te poti ABONA la
Atentie trebuie sa CONFIRMATI MAILUL verificati si in BULK/SPAM
