Bauturi cu pulpa de fructe si legume

Suc de mar, telina si castravete
Ingrediente8 mere1/2 castravete6 radacini de telina
Stoarce ingredientele si toarna sucul in pahare.

Suc de morcovi si mango
Ingrediente 8 morcovi medii, curatati si pisati2 fructe mango, curatate si pisate
Stoarce morcovii, iar apoi adauga sucul de mango si toarna compozitia in pahare.

Suc de morcovi, mar, si ghimbir
Ingrediente8 mere, spalate si tocate marunt (cu coaja)4 morcovi, curatati si pisati1 radacina de ghimbir, curatata
Stoarce merele, apoi morcovii si in final ghimbirul si toarna compozitia in pahare.

Suc de citrice
Ingrediente4 grepfrut roz2 lamai2 lamai verzi
Taie fructele in jumatati si pune-le intr-un blender, dupa care toarna compozitia in pahare.

Suc de ananas si lamai verzi
Ingrediente1 ananas maresucul si coaja de la 2 lamai verzi
Curata ananasul, taie-l cubulete si introdu-le intr-un blender. Adauga sucul si coaja de lamai si amesteca bine compozitia.

Suc tropical
Ingrediente1 ananas2 mango2 papaya200 ml suc de mere2 cm de radacina de ghimbir curatata
Curata si piseaza mango, apoi papaya (indeparteaza-i samburii). Curata si taie cubulete ananasul. Pune-le intr-un blender si adauga sucul de mere si ghimbirul si piseaza-le bine. Stoarce sucul si toarna-l in pahare.

Salate

Salata de avocado, mango si alune
Ingrediente1 avocado mare1 mango mareverdeturi (spanac)frunze proaspete de coriandru50 g alune 12 boabe de zmeura2 catei de usturoi, zdrobitizeama si coaja unei lamai verzi2 linguri ulei de masline
Aranjeaza frunzele de coriandru si spanac pe 2 farfurii. Curata si taie cubulete avocado si mango si aseaza-le peste verdeata. Pune in blender zmeura, usturoiul, zeama si coaja de lamaie si uleiul de masline. Toarna acest amestec peste salata si presara alunele deasupra lor.

Salata de verdeturi (2 portii)
Ingredientefrunze de spanac50 g frunze de coriandru tocate marunt50 g frunze de patrunjel tocate marunt1 avocado, curatat si taiat cubulete3 radacini de telina, taiate cubulete2 cepe, taiate marunt1 lingura ulei de maslinezeama de lamaie
Aranjeaza frunzele de salata pe o farfurie. Amesteca toate celelalte ingrediente intr-un castron mare si toarna compozitia pe farfurie. Presara deasupra frunzele de coriandru tocate marunt.

Salata de rosii, avocado si telina (2 portii)
Ingrediente5 rosii tocate1 avocado tocat3 radacini de telina tocate2 catei de usturoi zdrobitizeama si coaja unei lamai verzi2 linguri ulei de masline
Combina toate ingredientele intr-un castron.

Supe

Supa italiana
Ingrediente1 avocado curatat si tocat marunt4 rosiibusuioc tocat marunt1/4 cana ulei de masline
Amesteca ingredientele. Daca amestecul este prea gros, adauga suc proaspat de rosii sau catraveti.
Gazpacho (fel de mancare originar din Spania)(2 portii)
Ingrediente½ cani suc de rosii sau de legume1 cana rosii curatate de coaja si seminte tocate marunt½ cana telina tocata marunt½ cana castravete tocat marunt½ cana ardei gras verde tocat marunt½ cana ardei gras rosu tocat marunt½ ceapa verde tocata marunt1 lingura otet de vin alb1 lingura ulei de masline extravirgin1 catel mare de usturoi tocat marunt2 lingurite patrunjel proaspat maruntit2 lingurite coriandru proaspat maruntit½ lingurita sare1 lingura zahar½ lingurita piper negru macinat

Amestecati sucul, rosiile, telina, castravetele, ardeiul gras, ceapa, otetul, uleiul, usturoiul, patrunjelul, sarea si piperul negru intr-un bol mare de sticla sau de otel inoxidabil. Acoperiti si lasati la frigider peste noapte. Se consuma rece.

http://www.topsanatate.ro/

Daca ti-a placut acest articol te poti ABONA la noutati prin e-mail
Atentie trebuie sa CONFIRMATI MAILUL verificati si in BULK/SPAM